Promesses et engagements
Notre établissement est labélisé « Accueil Vélo », ce label est une marque nationale qui garantit un accueil et des services de qualité le long des itinéraires cyclables pour les cyclistes en itinérance.
Notre hôtel est situé à moins de 5km de la première piste cyclable
Nous vous invitons à vous rendre sur le site de notre partenaire afin de trouver des itinéraires dans la France entière :
Notre établissement dispose :
- D’un garage sécurisé, fermé et avec porte vélos mis à disposition pour le stockage
- De kit de réparation pour les cyclistes
- Notre équipe disponible afin de vous transmettre toutes les informations nécessaires tels que les itinéraires à proximité, la météo ainsi que des informations pratiques concernant les parcours
- Nous disposons également de 2 vélos à assistance électrique de chez Moustache Bikes disponible à la location
Nous proposons un petit déjeuner complet adapté à l’effort,
Notre restaurant vous accueille pour le déjeuner de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30 pour le diner, du lundi au dimanche midi. La cuisine de notre chef est labélisé « Maitre Restaurateur », celui-ci travail avec des produits frais et de saison dès que possible. Nous proposons également sur demande des paniers repas.
A proximité de notre établissement, la voie bleue, véloroute aménagée au bord du canal des Vosges saura combler vos attentes, surtout si vous souhaitez traverser notre région vallonnée sans grand effort physique.
Elle vous offre de belles vues sur les différents paysages, forêts, champs ou lacs, mais aussi de jolies découvertes des monuments historiques classés de notre région.
Elle accessible par ce chemin :
- Clef Verte
Notre Hôtel La Fayette & Spa - Restaurant a reçu le label CLEF VERTE en 2021 & a obtenu sa revalidation pour 2022 .
Clef Verte est le 1er label environnemental qui récompense les hébergements touristiques et les restaurants pour leur dynamisme en matière de gestion environnementale
Au Lafayette nous sommes conscient de la nécessité de trouver au plus vite une relation équilibrée entre l’économie, l’écologie et la responsabilité sociale, notre entreprise s’engage à faire ses choix futurs dans le but de devenir une entreprise sensible à tous ces points.
Par cette démarche, nous vous invitons à consulter nos actions et si vous le souhaitez à y participer lors de votre séjour parmi nous.
Nous mettons également à disposition de nos clients & collaborateurs de la documentation concernant les activités vertes & les initiatives misent en place par la ville
Nos écogestes clients : Nos écogestes collaborateurs :
Nos actions s'étendent à différents domaines tels que :
- la sensibilisation de nos équipes & nos clients
Nos équipes sont formés aux eco-gestes à travers des support ludiques et des fiches de poste
Nos prestataires sont choisi en fonction de leur démarche RSE
Des alternatives vertes sont proposées à nos clients
Nous privilégions les produits frais, locaux, bio et eco-labélisés
- la maitrise des énergies
L'utilisation de la lumière naturelle est privilégié
Tous nos éclairages sont LED ou des ampoules à basse consommation
Des détecteurs de présence sont présents dans l'hôtel afin de limiter le gaspillage
Nous sommes raccordées au chauffage urbain à bois de la ville
- Le tri et la gestion des déchets
Nous disposons d'un espace de tri des déchets : verre, papier, carton , ordures ménagères, huile de cuisson... A la réception des points de collectes sont à disposition pour le recyclages des piles, médicaments et ampoules
Des poubelles de tri sont présentes en chambre afin d'inciter nos clients à trier
Nous travaillons au maximum avec des produits en vrac ou grand conditionnement
Nous sommes partenaire "Bon ici Bon chez Vous " & "Too Good To Go "
- La biodiversité :
Nos collaborateurs sont sensibilisés à cette cause
Nous disposons de maisons à insectes ainsi que de mangeoires à oiseaux
Nos espaces verts sont entretenus sans aucun pesticide
- Le bien être collaborateur :
Nous incitons nos collaborateurs à participer à notre démarcher verte à travers des initiatives et ou des idées. Ils peuvent également soutenir une association de leur choix.
Nous nous adaptons aux régimes alimentaires spéciaux tels que végétarien, sans lactose, sans gluten
TOUS nos produits d'entretien sont porteur d'un label écologique
De nombreux produits locaux sont disponibles dans notre établissement
- L'engagement local
Nous sommes Ambassadeurs des Vosges, adhérant à la fondation Face Vosges Agir contre l'exclusion, nous formons chaque année des apprentis et alternants.
Nous soutenons des associations locales et clubs sportifs afin de participer à l’attraction de notre territoire
Nous avons rénovés 15 chambres et installé une véranda : 100% des entreprises ont réalisés ces travaux
Nous faisons dons de nos anciens meubles à Emmaüs
- Et plus encore :
Notre établissement est 100 % non fumeur
Nous avons banni l'utilisation de produits tels que la javel
Nous avons installés 4 bornes de recharge pour véhicules électriques
Au fil des années nous cherchons sans cesse à nous améliorer dans notre démarche et mettons en place de nouveaux projets.
Voici un petit résumé par année de nos démarches :
2022 :
- Mise en place de 4 bornes de recharge pour véhicules électriques
- Mise en place d'un composteur, celui-ci nous permet de limiter significativement nos déchets.
Nous utiliserons le compost afin de crée notre propre jardin aromatique
- Mise en place du partenariat Too Good To go afin de limiter nos déchets et revaloriser nos invendus alimentaire
« Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs »